ゴーヤの和風おひたし

いくちょむさんからの投稿レシピ

性別： 女性年代： 30代

対象商品(レシピに使える商品)

特選玉子どうふ1P

材料（1～2人前）

  • ゴーヤ　･･･　70ｇ（1/5本）
  • かつお節　･･･　1袋
  • 玉子どうふ　･･･　1個
  • 玉子どうふのたれ　･･･　1袋
  • 醤油　･･･　少々（お好みで）

作り方

  1. ゴーヤを縦半分に切ってからワタを取り、2ｍｍ厚に切って水にさらす。
  2. ゴーヤの水気を切ってから、レンジ500Wで1分チンする。
  3. ゴーヤが熱いうちに、かつお節、玉子どうふ、玉子どうふのタレをよく混ぜる。
  4. 冷蔵庫で冷やす。
  5. 食べる時に、お好みで醤油を数滴たらして完成。