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  • 主食

  • 主菜

  • 副菜

  • 汁物・スープ

調理時間

  • 5分

  • 10分

  • 20分

  • 30分

  • 30分以上

キーワード

  • ちょい足し

  • 5分以内

  • 火を使わない

  • おつまみ

  • 子どもと一緒に

  • スイーツ

  • ヘルシー

  • 動画あり

豆乳（牛乳）鍋

玉やっこちゃん
豆乳（牛乳）鍋

使用した商品

越前庵　懐石白胡麻どうふ

懐石白胡麻どうふ

材料

白胡麻どうふ 2個
▼お好みの具材 適量
　しめじ
　玉ねぎ
　長ネギ
　有頭えび
水 3００ｍｌ
豆乳（又は牛乳） 2００ｍｌ
添付みそたれ 2袋
和風だし 大さじ２
がらスープの素 適量

作り方

  1. 胡麻どうふを６等分に切る。
  2. 鍋に水、豆乳又は牛乳、だし、スープの素でスープを作る。
  3. お好みの大きさに切った具材を入れ、最後に２のとうふを入れ、とろけ出す手前でお召し上がりください。

ワンポイントアドバイス

胡麻どうふは、加熱しすぎると溶けてしまいますのでご注意ください。
また、豆乳（牛乳）を使っているため、吹きこぼれにもご注意ください。
鍋の具材はお好みのものを入れてお楽しみください。

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