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  • スイーツ

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ほうれん草和え

玉やっこちゃん
胡麻どうふ☆ほうれん草和え

使用した商品

越前庵　懐石金胡麻どうふ

懐石金胡麻どうふ

材料

金胡麻どうふ 1個
添付みそたれ 1袋
ほうれん草 1束（約200ｇ）
だしの素 小さじ1
ごま 適量

作り方

  1. ほうれん草は流水でしっかり洗い、長さ4cm位に切る。
  2. 1を耐熱ボウルに入れてラップをかけ、レンジ500W3分加熱する。冷水で冷やして水気を切る。
  3. 耐熱ボウルに胡麻どうふを入れ、レンジ500W1分加熱したら、みそたれ、だしの素を入れ混ぜる。
  4. 2のほうれん草を、3と和え、ごまをかけてお召し上がりください。

ワンポイントアドバイス

胡麻どうふは白、金、黒のどれでも同じように作れます。
味がうすくならないように、ほうれん草はぎゅっと絞って水気を切ってください。

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