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鶏肉と胡麻どうふの包み揚げ

玉やっこちゃん

鶏肉と胡麻どうふの包み揚げ

使用した商品

越前庵　懐石黒胡麻どうふ

越前庵　懐石黒胡麻どうふ

材料

胡麻どうふ	1個
鶏肉の胸　又は　ささみ	4枚
塩、胡椒	適量
ガーリックパウダー	適量
添付みそたれ	1袋
揚げ油、フライ用
（小麦粉、卵、パン粉）

作り方

胡麻どうふを4等分に切る。
鶏肉は薄く削ぎ切りにし広げ、多めの塩、胡椒、ガーリックパウダーで味付けし、胡麻どうふを巻く。
小麦粉、卵、パン粉をつけ、じっくり揚げ、みそたれをつけてお召し上がりください。

ワンポイントアドバイス

・胡麻どうふは白・金・黒でもよいです。