レシピ

Recipe

トップ > レシピ > きのこバター仕立て

お気に入り
レシピ

レシピを探す

商品カテゴリ

料理ジャンル

区分

調理時間

キーワード

きのこバター仕立て

玉やっこちゃん

きのこバター仕立て

使用した商品

越前庵　懐石金胡麻どうふ

越前庵　懐石金胡麻どうふ

材料

胡麻どうふ	1個
きのこ	適量（しめじ、えのき、まいたけ）
バター	20ｇ
醤油	大さじ1
塩
胡椒
にんにく
刻みねぎ

作り方

胡麻どうふを8等分お好みの大きさに切る。
フライパンにバターを溶かし、にんにく、きのこを炒め、塩、胡椒で少し濃いめの味付けにする。
器に胡麻どうふを盛り、きのこソテーを上にかけ、刻みねぎをのせてお召し上がりください。

ワンポイントアドバイス

・胡麻どうふは白・金・黒のどれでもよく合います。お好みのもので作っていただけます。