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  • 主食

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調理時間

  • 5分

  • 10分

  • 20分

  • 30分

  • 30分以上

キーワード

  • ちょい足し

  • 5分以内

  • 火を使わない

  • おつまみ

  • 子どもと一緒に

  • スイーツ

  • ヘルシー

  • 動画あり

きのこバター仕立て

玉やっこちゃん
きのこバター仕立て

使用した商品

越前庵　懐石金胡麻どうふ

越前庵　懐石金胡麻どうふ

材料

胡麻どうふ 1個
きのこ 適量（しめじ、えのき、まいたけ）
バター 20ｇ
醤油 大さじ1
塩
胡椒
にんにく
刻みねぎ

作り方

  1. 胡麻どうふを8等分お好みの大きさに切る。
  2. フライパンにバターを溶かし、にんにく、きのこを炒め、塩、胡椒で少し濃いめの味付けにする。
  3. 器に胡麻どうふを盛り、きのこソテーを上にかけ、刻みねぎをのせてお召し上がりください。

ワンポイントアドバイス

・胡麻どうふは白・金・黒のどれでもよく合います。お好みのもので作っていただけます。

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