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レアチーズ

玉やっこちゃん

胡麻どうふ☆レアチーズ

使用した商品

越前庵　懐石黒胡麻どうふ

越前庵　懐石黒胡麻どうふ

材料

胡麻どうふ	1個
砂糖	大さじ5
クリームチーズ	40ｇ
生クリーム	50ml
ビスケット	4枚
牛乳	少々
すりごま	少々
飾り用ホイップクリーム、チャービル	適宜

作り方

ビスケットを袋に入れ適当に砕きすりごまを混ぜておき、器に入れ牛乳で湿らす。
とうふはレンジ(500ｗ)で1分温め、砂糖を入れ混ぜる。
常温に戻したクリームチーズを2のとうふと混ぜ、7分立ての生クリームを加え、1のビスケットの上に盛り、冷蔵庫で冷してお召し上がりください。

ワンポイントアドバイス

・黒胡麻どうふがスィーツに！