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区分

  • 主食

  • 主菜

  • 副菜

  • 汁物・スープ

調理時間

  • 5分

  • 10分

  • 20分

  • 30分

  • 30分以上

キーワード

  • ちょい足し

  • 5分以内

  • 火を使わない

  • おつまみ

  • 子どもと一緒に

  • スイーツ

  • ヘルシー

  • 動画あり

卵どん

玉やっこちゃん
胡麻どうふ☆卵どん

使用した商品

越前庵　懐石金胡麻どうふ

越前庵　懐石金胡麻どうふ

材料

胡麻どうふ 1個
卵 1個
長ねぎ 5㎝
▼だし汁
　水 30ml
　醬油 大さじ1
　みりん 大さじ1
　砂糖 小さじ1
　顆粒だし 小さじ1
ご飯 200ｇ
みつば 適量

作り方

  1. 胡麻どうふを8等分お好みの大きさに切る。
  2. 小鍋にだし汁の材料と1のとうふ、斜め切りしたねぎをいれて煮立たせる。溶き卵を回し入れ、半熟状に煮る。
  3. 器にご飯を盛り、2をかけ、みつばを載せてお召し上がりください。

ワンポイントアドバイス

・簡単にどんぶりが出来ます。

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