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お好み焼き
使用した商品
越前庵 懐石白胡麻どうふ
材料
| 胡麻どうふ | 1個 |
|---|---|
| お好み焼粉 | 50g |
| 卵 | 1/2個 |
| 水 | 60ml |
| 刻みキャベツ | 80g |
| 天かす | 適量 |
| 紅しょうが | 適量 |
| お好みソース | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
| 青のり | 適量 |
| かつお節 | 適量 |
| 焼き用サラダ油 |
作り方
- お好み焼粉、卵、水を入れ混ぜ、刻みキャベツ、天かす、紅しょうがを入れてよく混ぜる。
- フライパン又はホットプレートに油をひいて焼き、1を流し、上に短冊に切った胡麻どうふをのせ裏返しして中まで火が通るまで焼く。
- ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をかけてお召し上がりください。
ワンポイントアドバイス
・チーズの代わりに胡麻どうふをのせて、とろ~りヘルシーなお好み焼きになります。