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巾着焼
使用した商品
越前庵 懐石白胡麻どうふ
材料
| 胡麻どうふ | 1個 |
|---|---|
| 油揚げ | 4枚 |
| キャベツ | 2枚 |
| かに蒲鉾 | 20g |
| 焼き用ごま油 | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| 添付みそたれ | 1袋 |
作り方
- 油揚げは中を開いて4等分に切ったとうふ,塩をふっておいた千切りキャベツ、かに蒲鉾を入れて爪楊枝でとめる。
- フライパンにごま油をひき、弱火で両面を焼き、みそたれをつけてお召し上がりください。
ワンポイントアドバイス
・中からとろ~り!油揚げとみそたれがよく合います。