Q&A

Question and Answer

よくお寄せいただくご質問

玉やっこちゃん

製品は冷凍保存できますか?

商品によっては冷凍できるものもございます。下記の表をご参考ください。

商品の種類冷凍後の状態・注意点
玉子どうふ・茶わんむし×冷凍保存はできません。水分が分離して、なめらかさがなくなり、食感が変わります。
コチラの参考画像のような状態になります。
胡麻どうふ×冷凍保存はできません。かたくなり、食感が変わります。
コチラの参考画像のような状態になります。
スイーツ胡麻どうふ

 甘味茶屋シリーズ
 甘味茶屋シリーズ

 甘味cafeシリーズ胡麻どうふ
 甘味cafeシリーズ
×冷凍保存はできません。食感が変わります。
ワンタン冷凍保存いただけますが、皮がかたくなり割れやすくなります。
取り扱いに注意し、解凍してから調理してください。
冷凍保存期間は、1ヶ月をめどにしてください。
カップ惣菜
 CupStyleシリーズ
 CupStyle

 萬福茶楼シリーズ
 萬福茶楼金
冷凍保存いただけます。解凍してから、加熱調理してください。
解凍した際、水分が分離し、表面にたまることがあります。
また、加熱調理後、具材の食感が若干変わることがあります。
冷凍保存期間は、1ヶ月をめどにしてください。

凍らせた場合、カップが割れやすくなります。衝撃による破損にご注意ください。
デザート
 萬福茶楼シリーズ
 萬福茶楼黒
冷凍保存いただけます。冷凍保存期間は、1ヶ月をめどにしてください。
凍らせた場合、カップが割れやすくなります。衝撃による破損にご注意ください。

参考画像

冷凍した玉子どうふ
玉子どうふ
冷凍した胡麻どうふ
胡麻どうふ
冷凍した茶わんむし
茶わんむし