とろーりとんかつ
使用した商品
金胡麻どうふ
材料
| 金胡麻どうふ | 1個 |
|---|---|
| みそたれ | 1個 |
| 豚ロース薄切り | 4枚 |
| パン粉 | 適量 |
| 小麦粉 | 適量 |
| 胡椒 | 少々 |
| 米油 | 適量 |
| キャベツ千切り | 適量 |
| ミニトマト | 1個 |
作り方
- 金胡麻どうふを横半分にスライスして、豚ロースの回りを少し押してからしっかり胡麻どうふを挟みます。
- 衣用の小麦粉を水で溶いておきます。
- 1に小麦粉を薄くつけ、2をつけてパン粉をつけます。
- フライパンに少し多めの米油を入れ、中火であげ焼きにします。
- 両面きつね色になったら、皿に盛りつけて出来上がりです。
ワンポイントアドバイス
1つはみそたれもう1つはとんかつソースでどうぞ！！