作り方

1. 枝豆は塩茹でしてサヤから出しておく。
2. イチジクは皮をむいて細かく切る。
3. 胡麻豆腐はパックを開けて電子レンジで30秒加熱する。ボウルにあけ、スプーンでなめらかになるまで混ぜる。
4. 枝豆とイチジクを3で和え、醤油を混ぜてお皿に盛る。