作り方

1. ボウルに黒胡麻豆腐を入れ、レンジで1分加熱する。泡立て器でほぐしてなめらかにする。
2. 1の粗熱が取れれば卵と水を入れて混ぜる。ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わす。
3. フッ素加工のフライパンに油は引かず、弱火にして生地をスプーンで落として焼く。お好みでメープルシロップやバターを添える。