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黒胡麻豆腐のオムレツ

玉やっこちゃん
黒胡麻豆腐のオムレツ

使用した商品

越前庵　懐石黒胡麻どうふ

材料

懐石黒胡麻豆腐 1パック
溶き卵 2個
付属の味噌だれ 1袋
辛子 適量
砂糖 適量
醤油 適量
鶏ガラスープの素 適量
サラダ油 適量
マーガリン 適量
色つけに無くてもいい　　大根葉、マーガリン

作り方

  1. 溶き卵と調味料、隠し味として、付属の味噌だれ、辛子入れて混ぜる。フライパンにサラダ油、マーガリンをしき、炊き卵を焼く。
  2. 黒胡麻豆腐を卵で巻く。
  3. 色つけに、大根葉、マーガリンを炒め、黒胡麻オムレツの上にかける。

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