作り方

1. キャベツを千切りして、塩をふっておきます。
2. 油揚げを半分にして、中を開いて、金胡麻どうふ4分の1を入れて、キャベツを入れて、つまようじでとめます。
3. フライパンに、ごま油を入れ、弱火で、詰めた油揚げを両面焼いて出来上がりです。