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  • 主食

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調理時間

  • 5分

  • 10分

  • 20分

  • 30分

  • 30分以上

キーワード

  • ちょい足し

  • 5分以内

  • 火を使わない

  • おつまみ

  • 子どもと一緒に

  • スイーツ

  • ヘルシー

  • 動画あり

鶏ダンゴ

玉やっこちゃん
鶏ダンゴ

使用した商品

玉子どうふ 3P

玉子どうふ

材料

▼A
　鶏ひき肉 ２００ｇ
　玉子どうふ １個（１１０ｇ）
　玉子どうふのスープ １袋
　白ネギ（みじんぎり） 大さじ１
▼B
　塩 少々
　濃口醤油 小さじ２
　マヨネーズ おおさじ１
片栗粉（揚げ用） 分量外

作り方

  1. Aの材料をすべてあわせ、よく練る。
  2. Bを入れて調味し、片栗粉を入れて練る。
  3. スプーン２個を使って丸め、表面に片栗粉をまぶして、じっくり揚げる。

ワンポイントアドバイス

玉子どうふに味があるので、味付け簡単。表面はカリッ、中はふんわり仕上がる。
これからの季節は、揚げずに鍋に入れてもよい。鍋の場合は、マヨネーズは入れないほうが油こくなくてよい。
お好みで、いりゴマを入れてもぷちぷちした食感が楽しめる。

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