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よもぎどら焼き
使用した商品
よもぎ胡麻どうふ
材料
| よもぎ胡麻どうふ | 1個 |
|---|---|
| ▼どら焼皮↓ | |
| 小麦粉 | 50ｇ |
| 砂糖 | 50ｇ |
| 卵 | 50ｇ |
| 重曹 | 0.7ｇ |
| みりん | 3ｇ |
| 水 | 12ｇ |
作り方
- 小麦粉、砂糖、卵、重曹、みりん、水を混ぜて、ホットプレート又はフライパンに5ｃｍくらいの大きさになるように流し込み焼く。
- 焼けたら、よく冷ます。
- よもぎ胡麻どうふは厚みを半分に切り、2の皮にはさんだら出来上がりです。どら焼きの皮は市販品でお手軽に出来ます。
ワンポイントアドバイス
お好みでホイップクリームを一緒にはさんでも美味しくお召し上がりいただけます。
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