株式会社 ふじや食品
〒915-8501
福井県越前市矢船町1号7番地の1
TEL：0778-23-0524
Author Archives: fzywordpress
5月のおすすめ「濃厚デザート・牛乳寒天」
すがすがしい若葉の季節を迎え、鯉のぼりが気持ちよさそうに泳いでいます。
ゴールデンウィーク、母の日とイベントが続きますが、なかなかお出かけできないですね。
そんな時、お家でひんやりと濃厚なデザート、懐かしい牛乳寒天はいかがでしょうか。 Continue reading
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お客様サポートをリニューアル！
お客様サポートが新しくなりました。
お問い合わせフォームもわかりやすくなりました。
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4月のおすすめ「ヨード卵・光 玉子どうふ」
桜の花の便りが聞かれる頃になりましたが、いかがお過ごしでしょうか。４月は新年度のスタートです。気持ち新たに、新商品の玉子どうふはいかがですか。「ヨード卵・光 玉子どうふ」が、デザインを一新、新しくなりました。まだまだコロナ禍が続きますが、この状況が一日も早く終息へ向かいますこと、願うばかりです。 Continue reading
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茶わんむしは、電子レンジで温められますか？
茶わんむしの容器は、電子レンジ加熱対応の耐熱容器ですので、加熱した際、溶け出すなどの心配はございません。商品の特性上、熱伝導が悪く、加熱ムラができたり、過加熱による内容物の飛散等が起こることがあります。加熱する際は、十分ご注意ください。
※より美味しく召し上がっていただくには、湯せんをおすすめしています。
【電子レンジでの調理手順】
1. 茶わんむしのフタをはがしてください。
2. ラップをかけ、皿の上にのせる。
※ふきこぼれの可能性があるので、必ず皿の上にのせてください。
3. レンジの中央において、下記の加熱時間を参考に温めてください。
※ターンテーブルがある場合は、テーブルの端においてください。
| 茶わんむしの内容量 | 加熱時間（500W） |
| 210g | 約2〜3分 |
| 160g | 約2分 |
| 130g | 約1分 |
<注意>
※加熱時間は目安です。電子レンジの機種・ワット数によって多少異なります。
※加熱時間は、安全性考慮のため、少し短めに設定しています。温めた後、冷たい部分がある場合は、様子を見ながら、10秒ずつ加熱を追加してください。
※加熱時間は、レンジ投入時の品温10℃以下を目安とした時間です。
※オート（自動）での調理はしないでください。
茶わんむしの湯せんの方法を教えてください。（ガスコンロの場合）
- 鍋に茶わんむしがすべてつかる位のたっぷりの水を入れてください。
- 茶わんむしのフタをはがさずに、鍋に茶わんむしを入れ、鍋にふたをせず、沸騰させてください。
- 弱火にして、下記の加熱時間を参考に温めてください。
| 茶わんむしの内容量 | 加熱時間（沸騰後弱火で） |
| 255ｇ | 5分 |
| 210ｇ | 6分 |
| 160ｇ | 5分 |
| 130ｇ | 4分 |
| 110ｇ | 4分 |
※加熱調理の際はやけどに十分ご注意ください。
茶わんむしの湯せんの方法を教えてください。（IHの場合）
- 鍋に茶わんむしがすべてつかる位のお湯を沸騰させてください。
- 茶碗むしのフタをはがさず、鍋に入れてください。
- 鍋にふたをせず、吹きこぼれないように火力を調整して、下記の加熱時間を参考に温めてください。
| 茶わんむしの内容量 | 加熱時間（1400W） |
| 255ｇ | 15分 |
| 210ｇ | 15分 |
| 160ｇ | 10分 |
| 130ｇ | 8分 |
| 110ｇ | 8分 |
※加熱調理の際はやけどに十分ご注意ください。
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茶わんむしを一度温めたのですが、冷めてしまいました。再度湯せんして食べても大丈夫ですか？
未開封であれば、再度湯せんしても問題ございません。
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茶わんむしは温めずにそのまま食べられますか？
十分に加熱してありますので、そのままお召し上がりいただけます。
期限（賞味または消費）を過ぎているが、食べても大丈夫ですか？
【賞味期限の場合】
その日までにおいしくお召し上がりいただける期限です。
期限が過ぎるとすぐに召し上がれなくなるわけではありませんが、見た目やにおい等に異常を感じられましたら、お召し上がりにならないでください。期限内にお召し上がりになることをおすすめします。
【消費期限の場合】
その日までにお召し上がりいただきたい期限です。
期限を過ぎた場合は、お召し上がりにならないでください。
その日までにおいしくお召し上がりいただける期限です。
期限が過ぎるとすぐに召し上がれなくなるわけではありませんが、見た目やにおい等に異常を感じられましたら、お召し上がりにならないでください。期限内にお召し上がりになることをおすすめします。
【消費期限の場合】
その日までにお召し上がりいただきたい期限です。
期限を過ぎた場合は、お召し上がりにならないでください。
製品は冷凍保存できますか？
商品によっては冷凍できるものもございます。下記の表をご参考ください。
| 商品の種類 | 冷凍後の状態・注意点 | |||
| 玉子どうふ・茶わんむし | × | 冷凍保存はできません。水分が分離して、なめらかさがなくなり、食感が変わります。こちらのような状態になります。 | ||
| 胡麻どうふ （白・黒・金） | × | 冷凍保存はできません。かたくなり、食感が変わります。こちらのような状態になります。 | ||
 |
甘味茶屋シリーズ胡麻どうふ | × | 冷凍保存はできません。食感が変わります。 | |
 |
甘味cafeシリーズ胡麻どうふ | × | 冷凍保存はできません。食感が変わります。 | |
| デザート類（杏仁豆腐など） | 〇 | 冷凍保存いただけます。容器が破損しやすくなりますのでご注意ください。冷凍保存期間は、1ヶ月をめどにしてください。 | ||
| ワンタン | △ | 冷凍保存いただけますが、皮がかたくなり割れやすくなります。取り扱いに注意し、解凍してから調理してください。冷凍保存期間は、1ヶ月をめどにしてください。 | ||
 |
CupStyle グラタン・麻婆豆腐・スンドゥブ | △ | 冷凍保存いただけます。解凍してから、加熱調理してください。解凍した際、水分が分離し、表面にたまることがあります。冷凍保存期間は、1ヶ月をめどにしてください。 | |
| 添付品（玉子どうふスープ・胡麻どうふたれ・ワンタンスープなど） | ○ | 冷凍保存いただけます。冷凍保存期間は、1ヶ月をめどにしてください。 | ||
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製品（玉子どうふ・茶わんむし・胡麻どうふ）の見た目や食感がいつもと違います（縮んでいる・「す」が入っている・スポンジのようになっている・かたくなっている）。どうしてですか？
凍結状態になったのち、解凍された可能性があります。
一旦凍結状態になってしまうと、解凍しても元には戻らず、見た目や食感が全く違うものになってしまいます。
※冷蔵庫内の温度設定や保管する場所により、凍結状態になることがありますのでご注意ください。
参考画像はこちらからご覧ください。
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製品（玉子どうふ・茶わんむし）の色が白いですが、食べても大丈夫ですか？
光により、玉子どうふや茶わんむしの色が退色し白っぽくなることがあります。
お召し上がりいただいても問題ございません。
お召し上がりいただいても問題ございません。
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商品を直接購入できますか？
直接ご購入頂けます。
お客様相談室 TEL.0120-38-1002にお問い合わせください。
配送料等がかかるため、お店でご購入頂くよりも割高となります。ケース単位でのお承りであること、また、一部お取り扱いできない商品もございますことを、あらかじめご了承ください。
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製造所固有記号って何ですか？
製造所固有記号とは、商品の製造場所を表す記号です。
弊社では、国内の複数の工場で生産を行っています。
製造所固有記号が表す工場は以下の通りです。
※2020年4月以降に製造された製品には、製造所固有記号の前に「+」が表示されています。「+」は、2020年3月以前の旧制度に基づく製造所固有記号と区別するための表示です。
※「+」は、商品の期限（賞味または消費）に関する表示ではございません。
弊社では、国内の複数の工場で生産を行っています。
製造所固有記号が表す工場は以下の通りです。
| 記号 | 工場名 | 所在地 |
| TF | 武生工場 | 福井県越前市 |
| KF | 関東工場 | 栃木県鹿沼市 |
| ST | 九州ふじや食品 | 福岡県嘉麻市 |
※2020年4月以降に製造された製品には、製造所固有記号の前に「+」が表示されています。「+」は、2020年3月以前の旧制度に基づく製造所固有記号と区別するための表示です。
※「+」は、商品の期限（賞味または消費）に関する表示ではございません。
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3月のおすすめ「風味胡麻どうふ」
春とはいっても朝夕はまだまだ冷え込みますが、体調はいかがですか。
梅の花がみごろを迎える季節となりました。
定番の味に加え、この時期にピッタリの「さくら」など、期間限定の味を楽しめるよう揃えました。
お茶請けとして、食べやすい大きさに分け、黒蜜やきなこをかけてお楽しみください。 Continue reading
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2月のおすすめ「家族のだんらん茶碗むし」
「節分」とは立春の前日のことで、今年は、２月３日(木）です。
今年の恵方は、北北西やや北方角です。
福を巻き込んだ太巻きを食べて、相性のよい茶碗蒸しを一緒にいかがでしょうか。 Continue reading
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1月のおすすめ「卵と豆乳のまろやか茶碗蒸し」
初春の候、新春のお喜びを申し上げます。 皆様には、今年も簡単でお手軽な美味しい商品をご紹介いたします。 身体にやさしい、レンジで簡単に食べられる茶わんむしはいかがですか。 年始ご多忙ではございますが、お風邪など引かれないよう、お気をつけください。 Continue reading
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