作り方

1. 熱したフライパンにバターを溶かして刻んだ玉ねぎ、人参、輪切りにしたウインナーを炒める。
2. 1にケチャップを入れ、水分を軽くとばす。
3. さらにご飯を加えて炒め、塩コショウで味をつけ、お皿に盛りつける。
4. 盛り付けたケチャップライスの上に崩した玉子どうふをのせ、お好みでケチャップをかけて完成。