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燻し大根出汁の越前松茸茶碗蒸しの卵うどん

玉やっこちゃん
燻し大根出汁の越前松茸茶碗蒸しの卵うどん

使用した商品

越前松茸茶碗蒸し

材料

うどん 1袋
越前松茸茶碗蒸し 1個
燻し大根 薄切り4枚
溶き卵 1個
芹 適量
鶏ガラスープの素 大さじ1
伯方の塩 小さじ1
醤油 小さじ1

作り方

  1. 鍋に水を入れ沸かしたら、うどん・燻し大根を入れ出汁をとる。
  2. 茶碗蒸し・調味料類を入れ味を調える。
  3. 器に入れて芹をのせて完成。

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