品質への取り組み

Quality activity

食品安全・品質方針

株式会社ふじや食品は、経営理念である
「たくさんの人に喜んでいただきたい」
に基づき品質管理・衛生管理を徹底し、
安全・安心な食品を提供します。

1. 安全安心で高品質な商品の提供に努めます。
お客様に、より美味しく、安全安心な商品をお届けする為、FSSC22000による、 原料調達から食卓に届くまでの品質保証の仕組みを構築します。
2. 法令・規則を守ります
食品関連法令・条例・規則、お客様からの食品安全要求事項を遵守し製造工程・ 労働安全及び作業環境に反映します。
3. お客様の声を活かします
お客様からのご意見は真摯に受け止め、商品の開発と品質の改善に活かします。
4. 食品安全マネジメントシステムを維持・改善します
食品安全・品質方針を広く掲示し、全ての従業員に周知徹底を図り、恒久的に 安全な商品の提供の為に食品安全マネジメントシステムの維持管理と改善を 行い、定期的マネジメントレビューを通して見直します。
5. 教育・コミュニケーションを継続します
食品安全に対する意識向上の為、内部教育やコミュニケーション活動を 実施し、安全で安定した生産の維持・向上を目指します。

環境方針

株式会社ふじや食品は、
「もっとおいしく自然のままに」
をコーポレートフレーズに
自然の恵みに感謝し、資源を大切にすると同時に、
環境保全に配慮した活動を積極的に実施します。

1. 環境関連の法令・規制を遵守します
環境関連の法令・規則・協定を遵守し、必要に応じ自主規制を設定し、 常に環境負荷を低減させる活動を継続します。
2. 省エネルギー、地球温暖化防止、廃棄物の低減に努めます
地球温暖化抑制のため省エネルギー、省資源化、廃棄物の適正分別、リサイクル ・排出量抑制に努めます。
3. 環境汚染の防止を図ります
大気汚染防止、水質汚濁防止、臭気・騒音の低減及び原材料ロス低減と 包装の簡易化に努め、環境負荷低減を図ります。
4. 環境方針を周知します
環境方針を広く掲示し、全ての従業員に周知徹底を図り、環境保全意識 の向上に努めます。
5. 教育・コミュニケーションを継続します
環境保全に対する意識向上の為、内部教育やコミュニケーション活動を 実施し、安全で安定した生産の維持・向上を目指します。