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動画あり
蜜いもサラダ
使用した商品
蜜いも胡麻どうふ
材料
| 蜜いも胡麻どうふ | 1個 |
|---|---|
| ゆで卵 | 1個 |
| マヨネーズ | 小さじ2(8g) |
| お酢 | 小さじ1 |
| 塩、こしょう | 適量 |
| あらびき胡椒 | 適量 |
作り方
- ボウルに、胡麻どうふ1/2個、マヨネーズ、お酢を入れ、小さめの泡立て器でクリーム状にしておく。
- 残りの胡麻どうふ、ゆで卵は1~2㎝のダイスカットにする。
- 1に2を入れて軽く混ぜ合わせる。塩、こしょうで味を調え、器に盛り付け、あらびき胡椒をふり出来上がりです。
ワンポイントアドバイス
優しい甘さのさつま芋サラダです。