ポタージュ☆彡ポテトサラダ

対象商品(レシピに使える商品)

北海道ポテトとコーンのポタージュ 全般

このレシピに使われている商品

11829

材料

  • コーンポタージュ 1個
  • きゅうり 1/3本
  • ポテトサラダ(じゃがいも100g、にんじん20g、ロースハム2枚(20g)、酢小さじ1、塩ひとつまみ、あらびき胡椒適量)

作り方

  1. じゃがいも、にんじんをやわらかくなるまで茹でて、お湯をきってつぶして冷ましておく。
  2. きゅうりは薄切り、ハムは1㎝の角切りにする。
  3. 1と2とコーンポタージュ、酢を入れ混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を整えたら出来上りです。

ワンポイントアドバイス

・コーンの甘味が美味しい!水っぽくならないよう、じゃがいものお湯切りは充分にしてください。