玉子どうふともずくのお吸い物

ラビットさんからの投稿レシピ

性別: 女性年代: 50代

使用した製品の名称

玉子どうふ1P

材料(2~3人前)

  • 玉子どうふ ・・・ 1個
  • たれ ・・・ 1袋
  • もずく ・・・ 60g
  • 長ねぎ ・・・ 10cm位
  • 水 ・・・ 600cc
  • 本だし ・・・ 適量
  • 醤油 ・・・ 適量
  • 塩 ・・・ 適量

作り方

  1. 鍋にみずを入れて沸かす。
  2. さいの目に切った玉子どうふ、たれ、適当な長さに切ったもずくを入れる。
  3. 沸いたら、だしの素、醤油、塩で味をととのえる。
  4. 器にいれ、刻みねぎをのせて完成。